解冻

一.主要人物

        陈恒：男，二十五岁，工作三年的白领。

        陈母：五十三岁，贤妻良母，把家里打理得井井有条，厨艺尤其出色。

        陈父：五十五岁，和妻子感情甚笃。

二.故事大纲

陈恒家冰箱的冷冻室被层层叠叠的保鲜盒塞满。父亲让陈恒解冻一些吃掉，陈恒却不愿意。因为这些不是寻常的冷冻食品，而是母亲亲手做的菜肴。

几个月前，除夕夜，母亲做了一桌陈恒和父亲最爱吃的菜。一家三口正包饺子，母亲突然晕倒。

陈恒和父亲大惊失色，把母亲送往医院。经诊断是脑出血（中风），母亲被送入急救病房。父亲守在病房外，让陈恒先回家收拾一下，再来医院。

陈恒回到家，望着满桌的年夜饭，突然泪流满面。他意识到，这有可能是母亲做的最后一顿饭。于是，陈恒把饺子和所有的菜都冷冻了起来。

陈恒回到医院，他和父亲守在急救病房外，一夜未眠。万幸，母亲被抢救过来，陈恒和父亲向医生连连道谢。医生却告诉父子俩，虽然母亲没有了生命威胁，但脑出血常伴有严重的后遗症，语言和行动功能都会出现障碍。陈恒问医生，母亲将来是否还能做饭。医生回答，很难。陈恒和父亲的心都猛地一沉。

母亲果然出现了后遗症：说话不清晰，右侧的手臂和腿都行动困难。陈恒和父亲把母亲接回了家，开始了艰难的复健恢复。

复健从“自我护理训练”开始：刷牙、洗脸、穿衣服、就餐、上厕所……母亲原本是家里的顶梁柱，现在却连这些最基本的日常行为都很难完成。

复健还有一项重要的内容，就是恢复语言功能。母亲像小孩牙牙学语一样练习说话。她本想将来陈恒有了孩子，自己可以照顾，谁知现在自己却像个需要照顾的小孩。

母亲觉得自己变成了家人的累赘，她产生了绝望情绪。复健过程中遇到一点困难，就会感到沮丧，不愿再继续复健。她时常发怒，与以前的好脾气判若两人。

陈恒和父亲耐心的帮助母亲复健。母亲每天要完成一些阅读，以恢复语言功能。陈恒在她的阅读材料里放了一本童书，儿时母亲常给他讲这本书里的故事。母亲看到这本童书，若有所思。陈恒趁机鼓励母亲，将来要给孙子讲同样的故事。母亲受到鼓舞，有了复健的动力。

母亲生病后，陈恒和父亲轮流做饭。父子俩从未操持过家务，做出的菜的味道和母亲差距甚大。陈恒灵机一动，想出激发母亲的办法。陈恒在饭桌上故意抱怨父亲做的菜太差，最近舌头受苦了。父亲配合陈恒，回答说还不是因为母亲做了几十年菜，他根本没有下厨房的机会，现在老了，再提升厨艺已不可能，盼着母亲能早点重返厨房，解救一家人的舌头。母亲又有了目标，她复健的劲头更大了。

在陈恒和父亲的帮助下，母亲恢复得很快。说话和一些日常行为渐渐自如了。陈恒和父亲十分高兴。

为了给冰箱腾出空间，父亲让陈恒解冻一些“年夜饭”。但陈恒对母亲的恢复还有隐忧，他对父亲说，也许母亲做的菜吃一点就少一点了，所以暂时还不要解冻。

一天，厨房突然传来什么东西砸在地上的声音。陈恒和父亲忙去查看，是母亲把一口锅摔在了地上。原来她恢复良好，想试试能否做饭，谁知连拿锅的力气都没有。母亲试图捡起锅，但刚费力把锅拿离地面，手一松锅又掉到地上。母亲的心情坏到极点，摔碗发泄情绪。陈恒默默地收拾碎碗，父亲把哭泣的母亲带离厨房。

母亲对于复健的热情一落千丈。父亲对母亲的恢复也没了信心。父亲再次让陈恒把“年夜饭”解冻吃掉。他说，要逐渐适应母亲如今的状况，而且那些冰冻的菜看上像“牌位”，让人觉得不舒服。

陈恒答应了父亲。父亲嘱咐陈恒偷偷解冻，吃的时候也别让母亲看见，否则她会伤心。

趁父亲陪母亲出门散步，陈恒不舍地把保鲜盒从冰箱里拿出，他的手突然停住了，他把保鲜盒又放回了冰箱。

母亲回来后，陈恒装作不经意的让母亲帮他把保鲜盒从冰箱里拿出。母亲患病以后，头一次开冰箱，发现多了很多保鲜盒，不免好奇。她费力的拿出保鲜盒，一一打开，发现竟是自己做的年夜饭，眼睛不由湿了。

所有的菜都解冻了，一家人重吃年夜饭。陈恒笑着说，冻过的菜真不如刚出锅的好。明年除夕，要吃母亲做的热腾腾的年夜饭。母亲体会到儿子的苦心，重新开始积极的复健。

经过艰苦的努力，母亲终于恢复得和患病前差不多了。她再次下厨，做出了几样最简单的菜。时隔将近一年，一家人又围坐在一起，品尝母亲做的菜。虽然味道和以前相差很多，陈恒和父亲却连连称赞，他们脸上欢笑，眼中有泪。

又到了除夕夜，这次掌勺的却是陈恒。他身后，是指导做菜的母亲。