看我的电影不需要说明书，我的作品有不少意义，我宁愿观众用自己主动的象征主义去解读。就好像心理分析那样，人总有私自的秘密。没有这秘密，就没有艺术。──史云梅耶
看史云梅耶的动画电影，蕴涵其中的无非是“直接”而“赤裸裸”的情趣。所谓直接，来自于他动画中无处不在的神秘主义和超现实色彩，都是以最简单、最经济的手法来表达的，完全抛弃了好莱坞似的花招和套路。所谓赤裸裸，则是因为史云梅耶的动画，往往以人类的动物性为对象，展现人类灵魂世界里的潜意识欲望——性欲、恋物癖、口腔期综合症状。冷眼旁观现代电影语言或者叙事技巧的人造痕迹以及含蓄、内敛、细腻的表达方式，史云梅耶更是别出心裁地用闹剧来还原电影的原始形态。
《黑暗 光明 黑暗》中用人体器官赤裸裸表现人的欲望
作品不先解放了自己，又怎能谈得上解放观众？创作一直以来都是我的自我治疗。 ──史云梅耶
史云梅耶的父亲是一名橱窗设计师，母亲是裁缝，自幼家庭状况不错，他的童年是自由阳光的。而现实社会的压抑、不平等和黑暗让许多人无法接受，对迷恋童年的史云梅耶更是如此，甚至产生了一种“糟糕的现实抢走了我美好童年”的愤愤不平和气恼。有些人选择压抑作为自我防御机制，而史云梅耶则选择了投射。把自己内心对现实的不满和对童年的爱恋都放在了他的作品中。与物品玩耍、对话，抚摸它们、破坏它们，就像一个孩童毫无理性、本能的欲望。
史云梅耶的投射很有冲击力，他大量运用快速蒙太奇来操作他的影像，大量的快甩、快切、大特写以及音画对位，都使他的影片在视觉上极富冲击力。这显然是有悖观众视听习惯的，却也成为史云梅耶的标志手法。这种手法使影片光在镜头运用上就给观众造成了压抑、神秘、恐惧的不舒适感，再加上影片的内容、所拍摄的本体所带来的视觉冲击，构造了极其怪诞神奇的超现实感官世界。
《地下室的怪物》不过来源于小女孩的想象，短片却很阴暗恐怖
食物是我常用的一个主题，在某种程度上也是我自身的一个困扰。我对食物的困扰要回到我的童年，我是一个厌食者，曾经被送到一些疗养院强行喂食。 ──史云梅耶
除了拍摄手法，令人印象深刻的就是史云梅耶钟爱另类食物，例如血淋林的猪舌头、猪肠、猪排等。“人们对待食物和食用食物的方式可以很好地反映出我们的文明。《贪吃树》很明显在许多方面都和饮食有关，值得注意的是贪吃树在影片里面并不只是什么都吃，他绝对是一种吞没，它也是我们的文明如何吞没少数民族、多元文化的象征。”史云梅耶。
全身心投入你钟爱的事，除此外没有更好的办法。这些迷恋来自于你的童年，巨大的财富正深埋于你的童年之中。这个财富之门必须永远向着童年打开，它无关忽记忆，而是情绪，不存在于意识，而是深藏在潜意识中。让这条地下河流在真实的自我中流淌，关注这种感觉，但是同时，释放自我。当你拍摄电影时，你必须24小时的沉浸于中。然后所有的迷惑、童年就不知不觉融入你的电影。这样一来，你的电影就达到了纯真的胜利，这就是它的意义所在。──史云梅耶
杨·史云梅耶清楚地表达了自己的创作风格和思想的本源。将“一个深受童年影响的超现实主义者”作为他的定义在合适不过。
主要作品列表：
短片作品：
1964 最后伎俩（The Last Trick）
1965 石头的游戏（A Game With Stones ）
1965 巴赫：G小调幻想曲（J.S. Bach: Fantasy in G-Minor）
1966 Punch和Judy （Punch and Judy）
1966 如此等等 （Et Cetera）
1967 适者生存 （Historia Naturae, Suita）
1968 花园（The Garden）
1968 与Weissmann一起野餐 （Picnic with Weissman）
1968 平面 （The Flat）
1970 尸骨 （Ossuary）
1969 在屋中度过安静的一周 （A Quiet Week in the House ）
1970 唐璜 （Don Juan）
1971 无聊话语（Jabberwocky）
1972 雷奥纳多的日记（Leonardo's Diary）
1980 门房的秋天 （The Fall of the House of Usher ）
1982 对话的尺度 （Dimensions of Dialogue）
1983 去地窖 （Down to the Cellar ）
1983 钟摆，地牢和希望 （Pendulum, Pit and Hope ）
1987 爱丽丝漫游仙境（Jan Svankmajer's Alice）
1988 男人的游戏 （Manly Games (a/k/a Virile Games)
1989 黑暗 光明 黑暗 （Darkness, Light, Darkness）
1989 肉排的爱 (Meat love)
1989 花神 (Flora)
1990 布拉格的漫画家（The Animator of Prague）
1990 斯大林主义在波西米亚的灭亡 （ The Death of Stalinism in Bohemia ）
1992 食物 （Food）
1994 浮士德 （Faust ）
1996 极乐同盟（Conspirators of Pleasure ）
2001 树婴（Little Otik)
长片作品：
1994 浮士德 （Faust）
1996 极乐同盟 （Spiklenci slasti ）
1988 爱丽丝 （Neco z Alenky ）
2005 梦魇疯人院 （Sílení ）
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